Resep PANCAKE KENTANG SALMON
Bahan-bahan:
- 300 gr Kentang, serut tipis
- 125 gr Tepung Terigu
- 1 btr Telur
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- 35 gr Mentega, cairkan
- 50 gr Bawang Bombai, potong tipis memanjang
- 110 ml Susu cair
- mentega atau blue band untuk menggoreng
Isi :
- 110 gr Ikan Salmon
- 110 gr Mayonaise
Cara Membuat:
- Siapkan seluruh bahan yang di butuhkan
- Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu, lada, garam, dan baking powder.
- Masukkan mentega cair dan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk terus hingga tercampur rata.
- Tambahkan kentang serut dan bawang bombai pada adonan, aduk rata.
- Panaskan pan dadar anti lengket di atas bara api sedang, oleskan mentega, tuang kurang lebih 25 gr adonan kentang.
- Masak hingga kedua sisi matang atau berwarna kuning kecoklatan.
- Lakukan hal serupa hingga adonan habis.
- Ambil selembar pancake, beri mayonaise dan ikan salmon asap.
- Sajikan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment