Tuesday, July 24, 2012

Resep Tartlet Es Krim Coklat Kacang Mente

Resep Tartlet Es Krim Coklat Kacang Mente



Coklat itu makanan paling enak sedunia deh.
Bisa d bikin apa saj, coba bikin yg ini nich….. enak deh :)
Bahan :
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram mentega
  • 75 gram gula kastor
  • 1 butir telur ayam
  • garam dan vanili secukupnya
  • 2 sdt coklat pasta
  • 5 scoop es krim strowberi
  • 5 scoop es kirm vanilla
  • 50 gram coklat masak pekat, lelehkan
  • 2 sdm kacang mente, cincang
Cara membuat:
  1. Campur terigu, garam dan vanili hingga rata
  2. Tambahkan mentega, aduk hingga membentuk butiran kecil
  3. Kocok gula dan telur hingga rata lalu tuang ke dalam campuran terigu, aduk  rata tambahkan pula cokelat pasta, aduk kembali hingga adonan dapat dibentuk
  4. Ratakan adonan pada cetakan pai berbentuk kotal setebal 3mm
  5. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang.  Angkat dan dinginkan, olesi pai dengan cokelat masak pekat, isi dengan es krim secukupnya
  6. Tuang sedikit cokelat masak pekat di atas krim, taburi dengan kacang mente. Sajikan segera.

No comments:

Post a Comment